《成人糖尿病食养指南(2023年版)》,由国家卫生健康委办公厅发布。主要内容包括:
前言:介绍了糖尿病的流行情况、危害、危险因素及预防控制措施的重要性。
疾病特点与分型:
糖尿病定义与分类:根据病因学证据,糖尿病被分为1型、2型、混合型、其他特殊类型、未分类糖尿病和妊娠期糖尿病。
中医对糖尿病的认识及分型:包括阴虚热盛证、气阴两虚证和阴阳两虚证。
食养原则和建议:提出了8条原则和建议,涉及食物多样性、能量适宜、主食选择、运动、饮食清淡、食药物质选择、进餐规律和自我管理等方面。
附录:
附录1:成人糖尿病患者的食物选择,提供了食物血糖生成指数(GI)的分类和不同证型食药物质推荐。
附录2:常见食物交换表,帮助糖尿病患者进行食物替换。
附录3:不同地区食谱示例,提供了东北、西北、华北、华东、华中、西南和华南地区的食谱。
附录4:成人糖尿病食养方举例,给出了多种食养方的制作方法。
附录5:糖尿病诊断标准,包括糖代谢状态分类和糖尿病诊断标准。
整个文件强调了糖尿病患者在膳食管理、运动、血糖监测和自我管理方面的重要性,并提供了具体的食谱和食养方案,以帮助糖尿病患者改善血糖控制和生活质量。